麻辣烫（川味）

作者： Ww丶丶

步骤没拍图。。 将就看吧，很简单 灵魂是青椒火锅料 可以换成正常的牛油火锅料，泡椒火锅料都可以的

用料

• 各种食材 适量
• 青椒火锅料 2勺
• 小葱 适量
• 蒜 2瓣
• 鲜青花椒 适量

麻辣烫（川味）的做法步骤

步骤 1

先把各种食材该洗洗，该切切 我用了，胡萝卜，土豆，口蘑，藕，火腿肠，兰花豆腐，豆腐皮，龙口粉丝，青菜。木耳和黄花菜提前泡发，总之你喜欢的都可以

步骤 2

然后热锅冷油，油热后放入一半青花椒，一半蒜末，两勺火锅料（我用的是表妹夫自己做的，他是厨师，你们可以买成品，德庄有）炒香后加入开水

步骤 3

水开后先放不容易熟的菜，煮煮再放易熟的菜，注意粉丝不要放太早，会糊锅

步骤 4

最后撒上葱花，蒜末，青花椒，搅拌一下就能出锅啦，超级香～又麻又辣～

麻辣烫（川味）的小贴士

食材随便挑随便选啦，自己喜欢就好

菜谱创建时间：2020-12-09 16:57:39