莲藕这样做，你家米饭都不够吃！下饭神器：孜然藕丁！

作者： 青柠食记

最近看到很多博主做这个莲藕，于是网购了5斤莲藕，做了一盘孜然藕丁，没想到看起来这样简单，味道却出奇的好，太赞了

用料

• 藕 2节
• 小米辣 3个
• 大蒜 4个
• 葱 2颗
• 生抽 2勺
• 酱油 1勺
• 孜然粉 2勺
• 红烧酱油 半勺

莲藕这样做，你家米饭都不够吃！下饭神器：孜然藕丁！的做法步骤

步骤 1

准备所用食材

步骤 2

小米辣切小断，大蒜切碎

步骤 3

莲藕去皮切小丁，冷水下锅煮5分钟

步骤 4

捞出备用

步骤 5

锅里放油，放入小米辣和大蒜小火炒香

步骤 6

放入莲藕，翻炒均匀后加入生抽，酱油和红烧酱油即可

步骤 7

翻炒均匀后加入孜然粉就可以出锅了

步骤 8

撒上葱花点缀，超级下饭菜孜然藕丁！

菜谱创建时间：2020-12-09 13:13:44