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什锦藕丁的做法

什锦藕丁

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_summer_小栗子
夏天炒盘什锦藕丁,爽口又下饭~

用料

什锦藕丁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料洗净,藕去皮,将藕和胡萝卜切丁,辣椒切断。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

毛豆用沸水焯一遍,水中加点盐去青味。

步骤 3

开火,锅中倒入油,烧至八成热。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将胡萝卜丁倒入锅中翻炒,炒到六成熟之后倒入毛豆翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下藕丁后,加生抽一勺,少许糖和盐。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料都炒熟后,就可盛出了。

什锦藕丁的小贴士

注意,胡萝卜一定要过油,这样胡萝卜素能完全释放,利于人体吸收。

菜谱创建时间:2013-07-02 13:35:18
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