芝麻海苔碎

作者： 沐浴阳光-58

有段时间宝宝特别挑食，喂什么都一副“总有刁民要害朕”的表情，极力拒绝。偶然做了一次芝麻海苔碎，拌在米饭里做成饭团🍙，简直打开了新世界……

用料

• 紫菜 20克
• 糖 一小勺
• 味极鲜 2勺
• 食用油 2-3勺
• 白芝麻 3勺

芝麻海苔碎的做法步骤

步骤 1

1.把紫菜放入料理机打碎，当放入不粘锅，加入白芝麻搅拌均匀。 2.把两勺味极鲜生抽和一勺糖搅拌均匀，再加入2-3勺食用油，调匀后倒入锅内。 3.开小火、小火、最小火加热（真的非常重要，所以说三遍★★★）。真的很容易烧焦……别问我是怎么知道滴…… 4.不停搅拌不停搅拌，不要离开。大约需要30分钟左右，紫菜变色，香味弥漫，变得酥脆即可关火。关火后再搅拌2分钟左右。 5.做成饭团，做蛋卷，洒在米饭上，或者直接吃，无论哪种方式，宝宝都会化身干饭王😀

步骤 2

由于做的时候没有拍图片，成品图补救一下。相信这么详细的步骤，聪明如你，肯定能做好滴(｢･ω･)｢嘿

芝麻海苔碎的小贴士

1.选用免洗头水紫菜，营养丰富味道也好。 2.不要着急，一定全程用小火加热，冒烟了差不多就废了，即使及时离火，成品也会有股焦味，苦。

菜谱创建时间：2020-12-09 10:35:10