带有圣诞🎅🎄色彩的超满足的番茄红烩鸡腿&饭团

作者： 苏小菊ss

家有高中生，早餐必丰盛！自从小哥哥上了高中，就开始执行早餐计划，截止今天已经477份不重样的做了。宝妈们也都清楚，食材就那几样啊！只能在味道上下功夫了，遇见好侍～让早餐更显得丰盛和满足！下面就行动吧😊

用料

• 腌制鸡腿用料
• 鸡腿: 1只
• 盐: 5克
• 白胡椒: 2克
• 葱: 3－4片
• 姜: 3－4片
• 辅料
• 好侍番茄红烩调料 1盒
• 土豆 1个
• 洋葱 1/4个
• 蒜 3－4瓣
• 迷迭香 1根（可选）
• 胡萝卜 1小段
• 玉米粒 少量
• 西兰花 5小朵
• 肉松 适量
• 芝士 1片
• 海苔 1片
• 小西红柿 1－2个
• 火腿 1片
• 米饭 1碗

带有圣诞🎅🎄色彩的超满足的番茄红烩鸡腿&饭团的做法步骤

步骤 1

将鸡腿洗净控干水分，葱姜切片备用

步骤 2

将鸡腿内侧划上几刀，容易入味。注意不要划破鸡皮。鸡皮用牙签扎一些小孔，以防煎制时回缩。

步骤 3

把鸡腿放入保鲜袋中，加入盐，白胡椒，葱姜，给鸡腿来个马杀鸡，如果觉得干就滴点油进去，腌制3小时以上。

步骤 4

辅料合照，原谅我的小马虎，图片里忘了放肉松，大家仔细看步骤哟！趁着腌制鸡腿的时间，我们来凹几个造型

步骤 5

锅中水烧开，放少许盐和几滴油，将西兰花焯水1分钟左右捞出控干水分。

步骤 6

用两根牙签从西兰花根部固定，形成你喜欢的样子，用小刀刻出小星星⭐形状，随意摆在上面，再点缀玉米粒。叮咚！如图模样

步骤 7

借助好侍赠送的模具，凹了圣诞老人和麋鹿造型！模具没有的部位就要自己动手啦！（光顾着玩了，没有拍下过程）有朋友要问:麋鹿的颜色？是在米饭里加了肉松啊！也可以点些生抽。物尽其用就对了！

步骤 8

来个成品展示！

步骤 9

锅中加油烧热转小火，放入蒜末和迷迭香煸出香味。

步骤 10

放入腌制好的鸡腿，鸡皮朝下。

步骤 11

煎至焦黄，反面继续煎。两面都煎好了把鸡腿乘出，迷迭香的蒜末倒掉。

步骤 12

锅中留底油，加入洋葱和土豆块，稍微煸一下。

步骤 13

重新放入鸡腿，加入清水600－800毫升（根据实际情况调整，只是个大概量）大火烧开转中火煮20分钟。

步骤 14

细心的朋友会发现，我换了口深点的锅煮，容易入味嘛。鸡腿煮好后转小火，加入我们今天的主角～好侍番茄红烩调料（大家根据自己的口味加，我加了半盒）

步骤 15

慢慢融化调料（因为我喜欢甜口，又加了点糖），把汤汁重复撒在鸡腿上，入味，直至汤汁浓稠。OK关火

步骤 16

当当当，组图。这个好侍番茄红烩调料颜色鲜亮，味道浓郁，食欲大增，超级满足。大家赶快做起来吧！

带有圣诞🎅🎄色彩的超满足的番茄红烩鸡腿&饭团的小贴士

1.因为放了土豆，煮的过程中要注意翻拌。 2.水量根据实际情况进行调整。

菜谱创建时间：2020-12-09 08:15:41