口蘑炒嫩菠菜🍴

作者： 听草长

健康快手素菜 自己记录用....

用料

• 口蘑（baby buttons） 1盒（约30个）
• 嫩菠菜（baby spinach） 1包（约200g）
• 小绿辣椒（birdseye chilli） 1个
• 蒜 3瓣
• 黄油（黄油更好吃，但我就用了植物油） 少量
• 盐 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 陈醋/意大利香醋 2勺
• 芝士粉 适量，可不加

口蘑炒嫩菠菜🍴的做法步骤

步骤 1

嫩菠菜洗净，口蘑洗净切半/切片（取决于大小），蒜和辣椒切末

步骤 2

锅中融化黄油/倒入植物油，中火炒口蘑2分钟，加入盐和黑胡椒，加入蒜和辣椒末，继续炒2分钟，加入陈醋/意大利香醋，炒一下

步骤 3

加入嫩菠菜，炒倒后立刻出锅，撒上芝士粉，开吃～

菜谱创建时间：2020-12-09 07:20:39