酥脆过瘾超好吃！肉嫩多汁的薯片鸡翅

作者： 厨房笔记-fang

✨今天解锁一款无敌好吃的薯片鸡翅！非油炸，不油腻，外皮无敌酥脆，一口咬下去嫩滑的鸡肉和鲜美的肉汁！ ✨我做的是空气炸锅版本，不用一滴油！健康又美味！

用料

• 鸡翅 10个
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 适量
• 葱姜 一勺
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 奥尔良腌料 30克
• 薯片 2包
• 料酒 2勺

酥脆过瘾超好吃！肉嫩多汁的薯片鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净

步骤 2

两面各划两刀，用厨房纸吸干水分放在碗中

步骤 3

加入葱姜蒜

步骤 4

两勺料酒

步骤 5

一勺生抽

步骤 6

一勺蚝油

步骤 7

奥尔良腌料

步骤 8

抓匀腌制一个小时

步骤 9

准备好薯片碎，鸡蛋液，玉米淀粉

步骤 10

让鸡翅依次裹上淀粉

步骤 11

鸡蛋液

步骤 12

薯片碎，放入预热好的空气炸锅中，180度15分钟，取出翻面继续烘烤5分钟！

步骤 13

太好吃了，肉嫩多汁！

菜谱创建时间：2020-12-08 23:37:05