娃娃菜洗干净,切成小一点片
准备几个干辣椒,冲水切段备用
锅里倒入适量油,烧热放入干辣椒煸炒至辣椒散出辣味,然后倒入娃娃菜翻炒均匀,然后倒入适量的醋,翻炒至菜有点软的感觉,然后散入食盐,翻炒均匀即可出锅。
1.醋要早点放,这样炒出来的菜还是脆爽的