红烩牛腩

作者： 六妈小作

用料

• 牛腩 300克
• 黄萝卜 1根
• 胡萝卜 半根
• 好侍红烩调料 50克
• 料酒 适量
• 八角 1个
• 大蒜 3瓣
• 葱 2根

红烩牛腩的做法步骤

步骤 1

食材切好备用。

步骤 2

牛腩冷水下锅焯水，加少量料酒。

步骤 3

热锅加油加入大蒜和葱白煸香，加牛肉翻炒至微焦。

步骤 4

加料酒、八角、葱，加适量水大火烧开后转小火炖煮60分钟。

步骤 5

加入黄萝卜、胡萝卜炖煮10分钟。

步骤 6

加入好侍蕃茄红烩调料煮5分钟。

步骤 7

搅拌均匀出锅。

红烩牛腩的小贴士

用了好侍红烩调料，不需要再加其他调味料。

菜谱创建时间：2020-12-08 18:57:44