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自制橄榄糁(橄榄散)的做法

自制橄榄糁(橄榄散)

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提拉米苏_82mo
橄榄糁(橄榄散)是潮汕特色传统小吃之一,橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴,南姜有温胃散寒,消食止痛。有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用。这两者结合在一起,便使橄榄糁有了很神奇的功效。 潮汕人还用它作早晨吃粥的杂咸。

用料

自制橄榄糁(橄榄散)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橄榄、南姜洗净,用厨房纸巾擦干,再晾干下。 再用捣碎器将南姜捣碎,盛在干净无水的盆里。再把橄榄一粒粒捣碎。 (本人带娃,图片有空再补传)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把捣碎好的南姜、橄榄、食盐和糖拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装瓶子即可

菜谱创建时间:2020-12-08 15:56:28
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