红烧鸡翅（无辣版，小朋友超级喜欢）

作者： 心如槁木

用料

• 鸡翅中 7个
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 姜 3片
• 蒜 1瓣
• 冰糖 3克
• 五香粉 1小勺

红烧鸡翅（无辣版，小朋友超级喜欢）的做法步骤

步骤 1

鸡翅两面三刀冷水下锅煮出血末，然后捞出用凉水冲洗一下，晾干，锅中倒入少许油，加2.3颗冰糖炒出糖色，再把鸡翅放入锅中煎至两面金黄

步骤 2

加入蒜姜片炒香，在倒入生抽，老抽翻炒一下，再加入热水，刚好淹到鸡翅就行，大火烧开转小火闷到汤汁浓稠在大火收干即可，

步骤 3

撒上熟芝麻，加几根自己种的小葱，哈哈哈，为了好看，

步骤 4

端上桌就被小朋友一顿夸，哈哈哈，主要没辣椒，小孩子喜欢，

红烧鸡翅（无辣版，小朋友超级喜欢）的小贴士

鸡翅两面要划上几刀，这样更入味，全程不需要加盐的哈，

菜谱创建时间：2020-12-08 11:48:45