蒜蓉西兰花

作者： Lauryn-11

西兰花营养丰富，大人孩子都爱吃

用料

• 西兰花 1朵
• 蒜 5瓣
• 盐 5克
• 食用油 20克
• 淀粉 1勺

蒜蓉西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花分开洗好后焯水大概2～3分钟

步骤 2

大蒜切沫

步骤 3

淀粉➕盐搅拌成水淀粉，可以加一点鸡粉，淀粉不要太多，薄薄一层芡就好了

步骤 4

热锅凉油，小火煸炒蒜蓉，千万别糊了，我这个由于拍照，就有点火大了

步骤 5

大蒜断生，倒入西兰花，煸炒多余水分，放入水淀粉，挂上薄薄的一层芡后出锅就可以了

蒜蓉西兰花的小贴士

西兰花焯水过后放入凉水中，可以保持西兰花翠绿哦，快来试试吧

菜谱创建时间：2020-12-08 11:37:57