一杯醇香清新泰式奶绿
5.7万人浏览 3280人收藏 10人做过
APP中查看更多做法
用红茶做了很多次泰式奶茶之后忽然也想试试不太一样的奶绿
绿绿的颜色看了心情都变好啦
绿的很像颜料
我搜泰式奶绿的方子不太多,就综合了一下按照我之前做红茶的方子改的
煮茶的时候用小火,不能煮太久,否则会苦
用红茶时想让奶茶更丝滑不涩,所以加了拉茶的步骤,这里还是保留了这个步骤(也不知道有用没有🤪)
这个总量最后做出来大概800ml,两杯的样子
因为喝冰的要加冰块所以炼奶放的比较多,如果要喝热的话适量减一下甜度
一杯醇香清新泰式奶绿的做法步骤
步骤 2
水烧开后把茶叶放进去小火煮5分钟,过程中搅拌一下使茶叶都能被煮到
煮好后关火焖3分钟
步骤 3
将茶叶倒进拉茶袋,开始拉茶
两次为一回合,拉三回合
步骤 5
加入黑白淡奶,搅和搅和
尝尝甜度,喝冰的话稍微甜一点没关系,
不着急喝的话放冰箱冷藏几个小时更好喝哦
颜色真的很颜料有木有
菜谱创建时间:2020-12-08 10:50:30