蜜汁糯米藕

作者： 大猪小猪520

用料

• 粉藕 两节
• 糯米 适量
• 红枣 随意
• 红糖 100克
• 冰糖 120克

蜜汁糯米藕的做法步骤

步骤 1

准备两节粉藕，洗干净削皮，一头切个盖子，不需要切太多

步骤 2

提前泡了三个小时的糯米洗净沥干水分，用小勺子将糯米装进藕里，可以利用筷子戳一下

步骤 3

全部装好糯米后将藕盖子盖上去，用牙签固定好，防止煮的时候糯米漏出来

步骤 4

藕放进高压锅，把灰枣，红糖，老冰糖都倒进去，加入水末过藕，然后压力锅开始煮，我按的豆蹄筋键，上汽后三十分钟，好了以后再按一次上汽后二十分钟，拔掉插头，闷一晚上

步骤 5

闷好的藕连汤倒进锅里大火收汁，边住边用勺子浇汤到藕上面，汤汁稍微粘稠就可以了

步骤 6

然后切片装盘，浇上汤汁就OK啦！美味的糯米藕，趁热吃

菜谱创建时间：2020-12-08 10:11:44