鸡胸肉切块,加生抽,料酒,糖,蚝油,姜粉,胡椒粉,花椒粉,鸡蛋,淀粉提前腌一下,可以根据自己的口味添加调料。最好放冰箱冷藏一下。然后粘面包糠,依次放入铺好锡纸的烤盘中,不需要刷油。
放烤箱中层,上下火180度20分钟。
成品