清蒸桂花鱼(蒸菜)

作者： chijl

用料

• 桂花鱼 1条
• 料酒 1勺
• 蒸鱼豉油 3勺
• 姜葱椒丝 适量

清蒸桂花鱼(蒸菜)的做法步骤

步骤 1

桂花鱼清洗干净沥干水分改刀，鱼两面淋入料酒，放入姜葱片腌10分钟，腌出的水倒掉。

步骤 2

锅烧开水，隔水大火蒸8分钟，关火拣去姜葱蒜，倒掉蒸出的汁水。

步骤 3

将姜丝葱丝椒丝撒入鱼身上。

步骤 4

倒入蒸鱼豉油，锅烧热油淋入炝香。

菜谱创建时间：2020-12-07 20:26:48