懒人黑暗料理 微波炉烤苹果羊排（哥本哈根第七天7⃣️）

作者： w_懒人黑暗料理

继续是减脂系列。哥本哈根第七天的食谱是早午饭光喝茶，晚餐是“一个苹果+200g羊肉”。为了犒劳自己一天忍住没吃，晚上惯例也要吃得好一些啊！这个食谱用的是食谱里的苹果和低碳低升糖的西芹和孜然、辣椒盐、小茴香等调味，没用高碳水的洋葱等，满足哥本哈根要求又不亏待自己的胃，减脂的宝宝们可以一起试下。 需要用到带烧烤功能的微波炉（或者直接上烤箱），准备食材时间约15分钟，需提前腌制食材约0.5-2小时，微波炉烹饪时间约1个小时10分钟。 可提前一天晚上准备，预留好时间，就这样开始吧。 食用愉快^^

用料

• 羊排 200克或两块
• 西芹 3根
• 苹果 1/2个
• 辣椒面 少许
• 小茴香 少许
• 孜然粉 少许
• 普罗旺斯混合料 少许
• 盐 少许

懒人黑暗料理 微波炉烤苹果羊排（哥本哈根第七天7⃣️）的做法步骤

步骤 1

准备好羊排，提前解冻至常温。

步骤 2

苹果切片，在锡纸上铺上苹果片。

步骤 3

西芹洗净切小块，将除了叶子的部分均匀铺在苹果片上面。

步骤 4

在芹菜碎上平铺羊排，撒上孜然、茴香、辣椒粉和盐调味。

步骤 5

最后，在撒好调料的羊排上，盖上步骤一剩下的切好的芹菜叶。

步骤 6

用锡纸包裹好，静腌半小时以上（可放冰箱冷藏）。腌制后取出，包裹完整锡纸放入微波炉，调“烧烤档”羊排转1个小时（其中30分钟时，需取出将羊排翻面再放入）。

步骤 7

揭开上部的锡纸，用“焗烤档”或“普通微波档”将羊排双面各转3分钟。（随着微波羊肉的烤熟，会闻到明显的羊肉香味，可以用这个判断有没有烤熟哟。）

步骤 8

拿出烤盘，装盘开吃喽～

懒人黑暗料理 微波炉烤苹果羊排（哥本哈根第七天7⃣️）的小贴士

由于加了西芹调味，且羊排超了一点量（大约去骨在300g+），所以相比原食谱要求的一个苹果减量了半个。 烤好的西芹不要浪费，烤盘里的所有材料都可以盛出来装盘食用，混合了羊肉汁液的苹果和蔬菜炒鸡美味。 实际西芹和香料的热量和含糖量超级低的，并不会影响哥本哈根的效果。减脂的宝宝们请放心使用，减肥也要吃得好啊！^ ^

菜谱创建时间：2020-12-07 18:40:28