圣诞老人的红烩牛肉饭

作者： 燕子的洋

又到一年圣诞季 有没有很想念这位可爱的老爷爷呀🎅 一起动手来做一份圣诞餐 很温暖又高颜值 将光盘行动进行到底

用料

• 洋葱 1个
• 蘑菇 5个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 牛肉片 100克
• 西兰花 少许
• 好侍番茄红烩调料 1盒
• 白米饭 适量
• 奶酪片 1片
• 海苔 1片
• 方腿 1片

圣诞老人的红烩牛肉饭的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净后，蘑菇切片，其他切丁备用 牛肉切片加入姜和料酒焯水备用

步骤 2

倒油热锅后，倒入洋葱、土豆和胡萝卜炒香，食材变软

步骤 3

倒入蘑菇和牛肉片快速翻拌均匀

步骤 4

加入清水，没过食材即可，煮至食材软烂

步骤 5

懒人必备调料出场

步骤 6

打开就是十足的香味，颜色看上去也很不错

步骤 7

整块丢入汤中，任何调料都不用额外放哟

步骤 8

关火，慢慢搅拌至充分溶解后重新开小火加热5分钟左右，红烩牛肉汤就做好啦。

步骤 9

事先煮好的米饭取适量捏成三角形，顶部用土豆泥包上一个小三角

步骤 10

涂上番茄酱

步骤 11

接下来用模具在胡萝卜、海苔、奶酪片和方腿压出形状做装饰

步骤 12

用红烩牛肉汤围着圣诞老人淋上一圈

步骤 13

提前将西兰花焯水，摘小朵 奶酪片和胡萝卜压模 一起放上点缀

步骤 14

超可爱又有食欲的圣诞餐 还不快来试试~

圣诞老人的红烩牛肉饭的小贴士

1.米饭整形一定要放在保鲜膜里操作，不然就是沾到满手都是 2.配件比较多，事先都要想好，牛肉片也可以换成牛肉粒

菜谱创建时间：2020-12-07 14:27:33