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蛋抱豆腐的做法

蛋抱豆腐

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小小松鼠鼠儿
下饭!制作简单!!确定不试试吗‼️ 微博好多教程都是用的老干妈,家里木有就用麻辣香锅底料来做了 也超级赞哦‼️ 用料:我用的嫩豆腐➕2⃣️个鸡蛋 (喜欢吃鸡蛋的也可以多放些~)

用料

蛋抱豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱汁:生抽一勺➕蚝油一勺➕麻辣香锅底料一勺(我用的王家渡的)➕蒜蓉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在刚刚调好的酱汁里加水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切豆腐~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油下豆腐(建议用不粘锅哦)开中大火

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待听到豆腐的滋滋声加入蛋液(蛋液我放了一点点盐)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等蛋液有些成型可以加入酱汁 加入酱汁后,盖上锅盖转中小火 静静等待10分钟左右

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锅盖可以加葱啦(不喜欢葱的就不加啦)顺便也可尝尝味道如何,淡了加点盐 咸了加点水 我觉得这个味道刚刚好 可以出锅啦

菜谱创建时间:2020-12-07 10:22:58
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