绝赞美味的龙虾拌面🦐

作者： 啾咪自己一口

滋溜到一点不剩！！！

用料

• 龙虾尾 500克
• 葱 1根
• 姜 4片
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 2个
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 花椒 20粒
• 面 1饼

绝赞美味的龙虾拌面🦐的做法步骤

步骤 1

①龙虾尾洗净后过一遍水 ②生抽3勺/醋一勺/糖两勺调成汁 ③准备好需要的香料和料酒

步骤 2

①热油先放入花椒和干辣椒炒出香味 ②再将剩余的姜/蒜/香叶/八角放入 ③放入小龙虾倒入料酒翻炒 ④淋上调味汁倒入水（或啤酒） ⑤闷到感觉小龙虾入味了即可

步骤 3

①将小龙虾和香料渣捞起 ②将面煮熟后放入锅里跟汁拌匀 ③开火再翻炒一下后撒上葱花

步骤 4

最后将剥好的小龙虾放入面中即可 可以根据个人口味撒上黑胡椒啥的

绝赞美味的龙虾拌面🦐的小贴士

面不喜欢吃太干的直接过水完拌汁就好～

菜谱创建时间：2020-12-07 08:57:01