苹果蛋糕

作者： 小糯米Claire

消耗苹果做的，意外地好吃~

用料

• 苹果 两个
• 鸡蛋 两个
• 黄油 100克
• 糖 60克
• 盐 一丢丢
• 低筋面粉 120克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 牛奶 少许
• 肉桂粉 少许
• 杏仁条 适量

苹果蛋糕的做法步骤

步骤 1

苹果切1cm小丁，撒上肉桂粉，待用。

步骤 2

黄油软化，加糖打发，分次加鸡蛋打发。

步骤 3

筛入粉类，翻拌均匀。再加入苹果丁翻拌均匀。太干可以加适量牛奶。

步骤 4

烤盘抹油，放入苹果面糊。表面撒杏仁条，再撒一点糖，放一点黄油，这样外层酥脆口感丰富。

步骤 5

烤箱180度烤30分钟左右，自己调整时间，烤到深金黄色就好啦。

步骤 6

小心烫，趁热吃特别香，外层松脆内部软绵。

步骤 7

苹果看不太见，不过很香。

菜谱创建时间：2020-12-07 05:33:57