香甜酥软的桂花小甜饼 心情都变得美丽～

作者： 可可与鱼

为了消耗宿舍里屯的低筋面粉，买了糖桂花（桂花酱）做一次桂花小甜饼～ 作为一个没有量杯和秤的穷酸学生，本厨房小能手用勺子摸索出了食材用量，不多不少刚刚好～ 这个食谱是两人份的哟～看图片其貌不扬，但是好味道都在饼里～

用料

• 面粉 6勺
• 奶粉 25克（一袋）
• 鸡蛋 1个
• 糖桂花（桂花酱） 6小勺
• 水
• 食用油

香甜酥软的桂花小甜饼 心情都变得美丽～的做法步骤

步骤 1

这个是我在某猫超市买的糖桂花，好像也叫桂花蜜、桂花酱，会做的同学可以自己做～像我这种懒人直接买现成的就行

步骤 2

家用瓷汤勺舀了6勺面粉，大概这么多，打一个鸡蛋

步骤 3

加入一袋奶粉，25g

步骤 4

加入6小勺糖桂花，我用的钢勺，比瓷汤勺略小一些 这个量做出的饼可以明显吃出糖桂花的甜味，可根据个人喜好酌量增减

步骤 5

加水搅拌均匀（用力捣捣捣） 具体加多少水没有仔细看，总之就调成这种稀的面糊就行

步骤 6

锅里倒入大概手掌大小的一滩油，晃开，热锅，倒入一半面糊

步骤 7

用小火煎，可能会像这样鼓起来，但没事，可以拿锅铲拍着玩 凝固了就翻个面煎一会，即可出锅

步骤 8

剩下的面糊如法炮制，做第二张 这样，两张软软香香的桂花小甜饼就做好啦٩(๑^o^๑)۶ 一口咬下去，心情都变得美丽～

菜谱创建时间：2020-12-07 00:05:22