简易蛋挞〔空气炸锅版〕

作者： 吉利利利利

用料

• 蛋 1个
• 牛奶 100毫升
• 小蛋挞皮 12个
• 糖 18克

简易蛋挞〔空气炸锅版〕的做法步骤

步骤 1

准备好鸡蛋，蛋挞皮，牛奶，白糖。（可准备柠檬汁）

步骤 2

蛋挞皮拿出放旁边稍微解解冻

步骤 3

把蛋打到碗里，加白糖打匀后，再加牛奶搅拌均匀（可以加1-2滴柠檬汁或白醋去腥，也可不加）。过筛两次，蛋液就会细腻顺滑。

步骤 4

放进空气炸锅，设置180度，烤10分钟。（不同的空气炸锅会略有些不同，我的是山本4L锅）

步骤 5

出锅，外壳酥脆。不喜欢这么焦的可以少烤1分钟。

菜谱创建时间：2020-12-06 22:29:45