干锅菜花

作者： 林海霞光Judy

我家老公喜欢吃菜花，炒了水又不好吃，就这么炒又费时间还很硬。今天做的挺好吃，赶紧记录下来，别忘了！

用料

• 花菜 个
• 五花肉 克
• 盐 克
• 料酒 勺
• 小米椒 勺
• 老抽 勺
• 蚝油
• 杭椒、小米椒、青蒜
• 葱，姜、蒜

干锅菜花的做法步骤

步骤 1

1、煸五花肉肥肉出油，变黄变焦 2、放入生姜和蒜后，放瘦肉炒，放一点盐，不先放酱油否则后面炒菜花糊锅，省了洗锅那一步。 3、把肉盛起来，用剩油把菜花放入炒软， 4、放盐，料酒，老抽，小米椒青椒，辣点才好吃 5，把肉倒进去炒一下，放青蒜节，出锅前放一点蚝油 除了味精味没大餐馆大，其他没毛病

菜谱创建时间：2020-12-06 20:17:40