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风味茄子
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作者:
李小宇宇宇
用料
淀粉
勺
干辣椒
2个
青红椒
适量
花椒
一把
料汁:
白糖
适量
生抽
1勺
耗油
1勺
风味茄子的做法步骤
步骤 1
将料汁再加点水搅拌均匀把糖化开 将茄子切成条状,洒少许水然后放入淀粉裹住,下油锅炸至金黄捞出,再复炸一次
步骤 2
起锅烧油放入花椒辣椒段炒香再放入青红椒,再放入料汁炒,再放入茄子拌均匀即可
菜谱创建时间:2020-12-06 17:01:05
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