麻辣香锅

作者： 悠然浅陌

想吃麻辣香锅，附近外卖的又不大好吃， 于是，一人食筱悠又上线了，开动， 采购材料下来才20多块钱，下列菜品各吃一半，也就是一顿饭菜的成本才10来块，简单便宜还放心，味道也不错(*๓´╰╯`๓)♡

用料

• 火锅底料 半包
• 虾 4只
• 蟹肉棒 2根
• 鸡肉丁 些许
• 鱼豆腐 1块
• 虾饺 1只
• 蟹籽包 1只
• 娃娃菜 半颗
• 胡萝卜 半根
• 千张 1块钱的
• 腐竹 1快钱的
• 蒜 2瓣
• 姜 3片
• 麻椒 1小把
• 花椒 1小把
• 辣椒 2个
• 香菇 5朵

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

备菜，先来个合集

步骤 2

红彩椒切块，辣椒滚刀切，小米椒切断，花椒麻椒准备好

步骤 3

半根胡萝卜切片，香菇2个切块，3个切片，千张和腐竹切小一点即可

步骤 4

锅里加水，把菜倒进去煮熟，捞出来控干水分备用（先下鱼豆腐等肉类，娃娃菜最后放，菜差不多煮个八分熟，因为还要炒）

步骤 5

煮熟的娃娃菜来个特写

步骤 6

1.炒锅里加点油，加入姜和蒜爆香，炒鸡丁和虾，炒熟盛出来 2.加入半包火锅底料和提前备好的辣椒花椒等配料，加入煮过的菜，疯狂炒 3.放入炒过的鸡丁和虾，接着炒 4.撒点芝麻，出锅

步骤 7

来个大合照，麻辣香锅的必配米饭 一个人周末惬意的午饭✌

麻辣香锅的小贴士

煮菜的时候先下不容易熟的肉类，青菜最后放。 菜煮个八分熟，后来还需要炒

菜谱创建时间：2020-12-06 16:48:25