党参黄芪四神鸽子汤

作者： Smile的天空

鸽子汤一般人都可以吃，是老年人，孕妇，儿童，体质虚弱者，术后患者等很好的调养食品。民间有“一鸽胜九鸡”的说法。 鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环。因为鸽子汤属于热性比较高的食物，对经常爱出汗的人，肝火比较旺盛的人最好不要喝，千万不要盲目的乱补一些鸽子汤。

用料

• 党参 10克左右
• 黄芪 10克左右
• 茯苓 10克左右
• 芡实 10克左右
• 山药 10克左右
• 白莲子（去心） 10克左右
• 枸杞 20粒左右
• 鸽子 1只
• 干姜片 3-4片

党参黄芪四神鸽子汤的做法步骤

步骤 1

鸽子洗净，这次没有焯水，据说鸽子血比较补。

步骤 2

准备材料

步骤 3

所有材料入锅，加入开水，炖至2小时，快好时放入枸杞即可。

步骤 4

撇去浮沫和油就可以开吃啦～

党参黄芪四神鸽子汤的小贴士

事实证明不焯水没有焯水后炖出来的好看，浮沫都粘表皮上了。

菜谱创建时间：2020-12-06 13:28:29