用剪子把鼓肚的部位剪出十字刀,个人感觉比用刀方便,壳比较硬,刀容易划手,用力轻了切不透,重了容易切两半。
水煮熟
把玉米油、糖、蜂蜜、水混合后,涂到栗子上放烤箱上烤,我先200度烤10分钟,然后拿出翻面又涂了一层糖水,继续150度烤了15分钟,第二次怕温度高烤糊了,所以降低了温度,大家谁意烤。
烤好出箱,一次就成功啦!
用烤箱还是很简单的,烤制时间自己把握就可以啦。