菠菜杏鲍菇蛋花汤

作者： Villanelle12

有氧拳击30min以后好饿，做道清淡的汤喝。 吃完菠菜就能变身大力水手！

用料

• 鸡蛋 1个
• 杏鲍菇 0.5个
• 新鲜菠菜 3棵
• 鸡精 0.5勺
• 生抽 1勺
• 香油 0.5勺

菠菜杏鲍菇蛋花汤的做法步骤

步骤 1

（假装是青菜是菠菜） ①开水焯菠菜1分钟，倒掉有叶酸的绿水； ②换一锅新的开水，放入生抽、杏鲍菇，煮1分钟； ③放菠菜，等待第2次水开，水开后把鸡蛋液倒进去； ④蛋花飘起来以后就可以关火盛出了。

步骤 2

灵魂是加一小勺香油

菠菜杏鲍菇蛋花汤的小贴士

菠菜必须焯水哦 不然会有点涩涩的

菜谱创建时间：2020-12-05 14:39:02