番茄炖牛腩

作者： 阿哟智障

用料

• 牛腩 适量
• 西红柿 适量

番茄炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉焯水去掉血水

步骤 2

葱段 姜片 八角 黄酒 牛腩 炖1小时

步骤 3

番茄加热去皮。切丁备用。

步骤 4

牛肉炖好后，起锅烧油，放入葱姜爆香，加入番茄

步骤 5

番茄炒透！加入牛腩和牛腩原汤，原汤和番茄持平即可，不要太多。

步骤 6

调味：半勺盐 少许白糖（可不放）生抽。开始炖制，汤汁浓厚时加入白胡椒粉，拌匀。

步骤 7

出锅加入香菜

菜谱创建时间：2020-12-05 00:39:09