家常下饭菜～好吃到舔盘的土豆烧鸡块❗

作者： 已注销

今天教大家一道家常下饭菜，超好吃的土豆烧鸡块！鸡块也可以用鸡腿肉代替！鸡块鲜香，土豆糯糯的超下饭！

用料

• 鸡块 600克
• 土豆 1个
• 姜葱 适量
• 花椒小米椒 2个
• 豆瓣酱 1勺
• 细砂糖 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺

家常下饭菜～好吃到舔盘的土豆烧鸡块❗的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡块先用清水浸泡一个小时去血水，中途记得换水 2⃣️先来调一碗酱汁：生抽、老抽、蚝油、细砂糖混合备用

步骤 2

3⃣️锅里倒油，放入鸡块煸炒至表皮焦黄，加入葱姜炒出香味，加入一勺料酒炒匀，加入一勺豆瓣酱炒香 4⃣️倒入调好的酱汁炒匀，加入两三碗清水，煮开后继续煮5分钟，再加入土豆炖15分钟

步骤 3

5⃣️最后加入小米辣、葱花炒匀出锅（口味重的可以加点盐）

步骤 4

完成✅

步骤 5

每天都会更新 期待你的到来

菜谱创建时间：2020-12-04 16:28:15