超级nice的蔬菜虾仁饼

作者： JCWni

娃放学越来越早了，经常回家晚饭还没做好，就随便搞点蔬菜给他做个饼吧。 关于量，我一直说不上来，我一直觉得自己家吃的，多么多点少么少点，所以我的量都是若干

用料

• 油 若干
• 盐 一小勺
• 虾仁 若干
• 鸡蛋 4个
• 胡萝卜 半根
• 西葫芦 半个
• 冬笋 半个
• 香菜 若干
• 料酒 一眯眯
• 面粉（糯米粉） 若干

超级nice的蔬菜虾仁饼的做法步骤

步骤 1

虾仁去虾线，切成一小段，目测一个虾切三段吧

步骤 2

胡萝卜切小丁

步骤 3

西葫芦切小丁

步骤 4

冬笋切小丁

步骤 5

加入鸡蛋，加入盐，加一眯眯料酒，因为有虾仁

步骤 6

加入香菜，因为全家都特别喜欢啊，搅啊搅，搅啊搅

步骤 7

搅到冒泡了加面粉吧

步骤 8

家里没有面粉，我用了糯米粉代替，一样好吃。再搅啊搅啊搅........

步骤 9

中途又加了糯米粉.....

步骤 10

搅到这样吧，大概感觉筷子搅起来有点吃力，我真是太佛系了，反正感觉差不多就行了……

步骤 11

电饼铛加油，用勺子挖一勺进去

步骤 12

翻面，关于时间，诶，我都是凭感觉和以往的经验，大概几分钟我也说不上来，老手估计都能自己掌握，新手就用筷子掰开一块饼看里面吧…………

步骤 13

出锅啦……

菜谱创建时间：2020-12-04 13:13:39