凉拌鸡蛋干

作者： 猫Bonjour

极简自用。

用料

• 沈师傅鸡蛋干 150g一袋
• 本地小香菜 适量
• 蒜泥 半颗
• 生抽 1勺
• 凉拌醋 1勺
• 香油 1勺

凉拌鸡蛋干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋干切丝备用。

步骤 2

香菜洗净切段后放入调菜的大碗碗底。

步骤 3

鸡蛋干蒜泥放在香菜上面，淋调料并搅拌均匀。

凉拌鸡蛋干的小贴士

☞这道菜可以加的食材比较多，黄瓜丝、胡萝卜丝，木耳等，但注意蔬菜和鸡蛋干的比例，蔬菜过多就像沙拉了。 ☞沈师傅鸡蛋干不腥，好吃点。

菜谱创建时间：2020-12-04 00:36:39