最简单的超级美味的鱼露鸡翅

作者： 哼哼猪爱哼哼

只需要3个原料，加上一口平底锅一点底油，就可以做出表皮脆脆的肉质鲜嫩的鸡翅，值得尝试！

用料

• 鸡翅中 900g大概16个
• 鱼露 3tbsp 约45g
• 粘米粉（或者普通淀粉） 适量即可

最简单的超级美味的鱼露鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中加鱼露混合腌制半小时，最好用平盘子平铺放置

步骤 2

厨房纸把鸡翅擦干

步骤 3

加入粘米粉或者其他淀粉，粘米粉就是大米粉裹鸡翅效果非常好

步骤 4

抖啊抖，把多余的粉抖掉，这个步骤非常重要，可以保证鸡翅皮脆香，又没有多余的粉口感不好

步骤 5

平底不粘锅加一点底油，中火加热，放入鸡翅，单面大概七八分钟

步骤 6

翻面继续大概七八分钟，时间请自行调整，选择上15到20分钟就熟了。火力保持中小火，鸡皮非常脆

步骤 7

关火装盘，鸡皮香脆，肉质鲜美

最简单的超级美味的鱼露鸡翅的小贴士

如果不喜欢鱼露，你可以用自己的腌制方法，最后都要擦干洒粉抖干净，再煎熟。强烈推荐鱼露，非常好吃

菜谱创建时间：2020-12-04 00:02:42