椰蓉挞（植物油快手版）

作者： 雅蜜妈咪

植物油版热量低简单美味颜值高，半小时搞定，懒人的米其林早餐🥞🥛

用料

• 椰蓉 50克
• 鸡蛋 50克（中等1个）
• 牛奶 25克
• 玉米油 40克
• 糖（最好用赤藓糖醇0卡糖） 40-50克（酌情）
• 低筋面粉 20克
• 泡打粉 1克
• 蛋挞皮 6个

椰蓉挞（植物油快手版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入玉米油、牛奶、糖拌匀。（牛奶可以用5克奶粉+20克水代替，更香哦）

步骤 2

加入椰蓉和过筛好的低筋面粉、泡打粉继续拌匀。（其实不过筛也可以）

步骤 3

将椰蓉馅放入蛋挞皮中，8分满。

步骤 4

烤箱预热180度，烤20分钟左右，注意观察火候，表面金黄上色即可。

步骤 5

想加果仁蔓越莓葡萄干等都随便自由发挥，米其林善于创新哈哈哈🤗

椰蓉挞（植物油快手版）的小贴士

好像已经很清楚了， 这么简单的美味你值得拥有！

菜谱创建时间：2020-12-03 23:43:43