番茄巴沙鱼

作者： 芮希de食光机

小朋友的最爱。

用料

• 生抽 0.5勺
• 巴沙鱼 0.5条
• 白胡椒 5克
• 料酒 10克
• 盐 根据口味加

番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼解冻切块（大块）

步骤 2

撒上白胡椒、料酒、少于盐腌制20分钟，同时将一个中等大小西红柿去皮，切块。备一点葱花，姜丝。

步骤 3

锅中倒油，将腌好的鱼放入锅中煎9分熟。

步骤 4

洗锅，再次倒入一点油，放入番茄块，葱丝姜丝。将番茄煮成汁。

步骤 5

放入煎好的鱼块，小火炖5分钟，大火收汁。出锅撒上葱花。

菜谱创建时间：2020-12-03 19:24:36