买回来的虾首先去掉虾线和虾头(脏东西)备用
把所有的配料切好。蒜剁碎。生抽 一品鲜,耗油 鸡精 味精
热锅冷油,把蒜末炒香。然后放虾炒倒点料酒去腥
把虾炒到要熟时在放辣椒炒 炒啊炒,炒到熟透放葱花 最后盛入盘中
炒到熟透成盘。