【小天使美食】饺子馅-猪肉白菜

作者： 小天使减脂美食

今天包饺子，做个最容易的白菜猪肉 味道超级好

用料

• 猪肉糜 300克
• 娃娃菜 半颗
• 水 60毫升
• 盐 1勺
• 酱油 2勺
• 胡椒粉 少许
• 葱姜 少许
• 料酒 2勺
• 香油 1勺

【小天使美食】饺子馅-猪肉白菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜（我用的白菜）洗净切成小块，加盐腌半个小时。挤出里面的水 葱姜提前切好 白菜不用剁太碎

步骤 2

猪肉糜顺一个方向搅拌。水分三次加到肉馅里，每次都搅拌均匀。直到出现白色拉丝状就行 水不能太多，不然会很稀

步骤 3

分别加入盐、酱油、胡椒粉、葱姜（我用的姜粉），最后加料酒和香油 我的馅酱油少加了，大家可以酌情加量，还可以放一点老抽

步骤 4

拌匀，白菜猪肉馅就好了～

菜谱创建时间：2020-12-03 18:41:23