低卡美味温暖过冬【鲜虾芹菜粥】

作者： 吃什么小七

上个星期还在说全国都在瞒着广东过冬天，这星期广东就开始降温🥶了，冷得我每天早上起床只想来碗热气腾腾的粥🍲。 这两天我都做了这样一锅营养美味的粥，不到半小时就能搞定，趁热吃上一碗再出门，围巾🧣手套🧤都可以不用戴啦！ 而且虾肉🦐有丰富的蛋白质，芹菜🥬有减脂的效果，是减脂暖身可以兼得的美味！

用料

• 虾 10只
• 香芹 2根
• 剩饭 150克
• 姜 5片
• 盐 3克
• 白胡椒粉 1克

低卡美味温暖过冬【鲜虾芹菜粥】的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

鲜虾去头去壳开背，留下虾头备用。

步骤 3

虾肉+盐+白胡椒，拌匀腌制10分钟。

步骤 4

锅中倒油，放入虾头，小火煸炒出虾油，过滤出虾油备用。

步骤 5

砂锅中倒入剩饭，再倒清水，搅散米饭，大火煮开后，转小火再煮5分钟。

步骤 6

姜切细丝，芹菜切末。

步骤 7

倒入2勺虾油，放入姜丝、虾肉、盐，搅拌一下，再煮3分钟，撒入芹菜末。

步骤 8

盛出淋上一小勺虾油，再撒点芹菜末。

步骤 9

一碗热气腾腾的营养好粥就做好了。

低卡美味温暖过冬【鲜虾芹菜粥】的小贴士

❣️我很喜欢姜的味道，所以我放的会比较多，不喜欢的可以适当少放点。 ❣️煮的过程要时不时地搅拌一下，防止粘底。

菜谱创建时间：2020-12-03 18:02:20