流沙蛋黄酱糯米肉团

作者： 明天的早餐是什么

用料

• 肥肉相间猪肉 300克
• 糯米 100克
• 蛋黄酱 一瓶
• 黑芝麻 20克
• 盐，姜葱蒜粉，鸡精 少量

流沙蛋黄酱糯米肉团的做法步骤

步骤 1

猪肉绞肉机搅碎放一小勺鸡精，一小勺盐，撒瓶装的姜葱蒜粉搅拌均匀，旁边是提前泡了几个小时的糯米和瓶装蛋黄酱。

步骤 2

肉取一个团子的量手里摊平放入蛋黄酱一小勺，然后收拢包紧捏成团子，再均匀裹上糯米放盘子里。

步骤 3

捏好的团子上锅蒸大慨40分钟左右

步骤 4

撒上黑芝麻完成✅

流沙蛋黄酱糯米肉团的小贴士

很多人做这个糯米团子，因为我很爱吃蛋黄酱，所以这次自己改良版，加入蛋黄酱在里面，蛋黄独特的香味和鲜猪肉糯米搭配，口齿留香，完美…

菜谱创建时间：2020-12-03 04:25:00