当白萝卜遇到鸡蛋

作者： 范范爱做饭HH

家里剩一根白萝卜和一个胡萝卜，实在不知道怎么吃了，想着鸡蛋炒应该不错，不会中毒吧哈哈，我先替你们试试，结果不要太好吃哦！！

用料

• 鸡蛋 3个
• 白萝卜 1根
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 小米辣 2个
• 盐 适量
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 耗油 适量
• 鸡精 1小勺

当白萝卜遇到鸡蛋的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝，刀工不好忽略不计哈

步骤 2

姜蒜辣椒切好备用

步骤 3

青椒切丝，鸡蛋搅拌好（搅拌鸡蛋的时候放一点盐，个人喜好）

步骤 4

烧油炒鸡蛋，炒好出锅备用

步骤 5

烧油炒辣椒姜蒜炒香

步骤 6

先放入胡萝卜丝翻炒均匀，依次放入白萝卜、青椒，放入生抽耗油翻炒

步骤 7

出锅前放适量盐，鸡精，倒入鸡蛋翻炒均匀出锅喽！！！比肉都好吃的萝卜

当白萝卜遇到鸡蛋的小贴士

有拉丝的最好拉丝，胡萝卜不好切 喜欢吃木耳的可以放点木耳炒也很好吃

菜谱创建时间：2020-12-02 23:54:54