尖椒肉丝

作者： 营销天才

下饭神器 制作简单

用料

• 尖椒 2个
• 里脊 250克
• 小葱 2根
• 蒜 5瓣
• 味极鲜 1勺
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 1个

尖椒肉丝的做法步骤

步骤 1

将里脊斜着纹理切丝

步骤 2

打入一个鸡蛋清，倒入淀粉、盐、酱油、白糖搅拌均匀腌制10分钟

步骤 3

尖椒、洋葱切丝备用

步骤 4

小葱切葱白部分 蒜切片备用

步骤 5

起锅倒油 油热后倒入葱蒜、洋葱、干辣椒炒香

步骤 6

里脊下锅翻炒倒酱油调色 最后尖椒丝下锅翻炒2分钟出锅

步骤 7

完成 盖在米饭上很香

菜谱创建时间：2020-12-02 21:29:49