烤红薯🍠

作者： 蒲公英de味道

寒风瑟瑟的冬天，吃一块热乎乎的烤红薯🍠，顿时连着生活也温暖甜蜜起来了

用料

• 红薯 8个
• 锡纸 1张

烤红薯🍠的做法步骤

步骤 1

选取个头大小一致的小蜜薯（普通红薯烤出来偏干），洗净，晾干。

步骤 2

烤盘铺上一层锡纸（放烤架或者不铺锡纸的话，烤的时候会有糖分析出，后期清理比较麻烦）。

步骤 3

红薯放进烤盘里（不需要裹锡纸），上下管220度，约1小时（个头小的越40-50分钟，个头大的60分钟以上，所以第一次可以定60分钟，根据情况再调整）。

步骤 4

软糯香甜爆汁（可以说是入口即化）的烤红薯🍠就出炉了

烤红薯🍠的小贴士

1.红薯尽量选取个头差不多的，这样可以统一时间烤熟。 2.烤箱预热不预热均可。 3.因红薯个头差异，会60+-20分钟，所以可以半个小时以后多观察观察。 4.一定要在烤盘上铺锡纸，后期清理起来超级超级方便，不然红薯的糖分烤出来会烤糊粘在烤盘上。 5.红薯品种与烤出来的红薯诱人度有很大关系，我用的是小蜜薯🍠，可根据个人喜好选取不同的品种。

菜谱创建时间：2020-12-02 20:35:41