空气炸锅琥珀核桃

作者： GAGNER商学院迟睿RuiChi

琥珀核桃酥脆可口，适合各种人群！送给给喜欢吃核桃的朋友！

用料

• 核桃 250克
• 清水 100克
• 白芝麻 2克
• 黄冰糖 根据自己喜好
• 食用盐 少许
• 八角 一个

空气炸锅琥珀核桃的做法步骤

步骤 1

嘎嘎香，嘎嘎脆！

步骤 2

主备好食材

步骤 3

100毫升清水➕黄冰糖（根据自己口味）➕少许食用盐➕八角一个，把糖熬到融化，尝一下甜度，再放入核桃，不停在锅里搅拌直到汤汁收干，核桃上充分吸收汤汁，粘在一起！出锅

步骤 4

空气炸锅150度（300华氏度）5分钟，打开洒上芝麻，再次18度（350华氏度）3分钟！如果没有完全烤干，再一分钟，或两分钟！放凉后酥脆可口，嘎嘎脆，嘎嘎香！

空气炸锅琥珀核桃的小贴士

在锅里吧啦的时候建议用木头勺，保护锅！

菜谱创建时间：2020-12-02 12:07:00