淮山脊骨汤

作者： 小国饲养员

用料

• 排骨 300克
• 淮山 一根
• 胡萝卜 半根
• 姜 几片
• 枸杞 几粒
• 红枣 几颗

淮山脊骨汤的做法步骤

步骤 1

脊骨洗净过沸水。放姜片和料酒。煮出肉沫捞起洗净备用。

步骤 2

小淮山削皮切断备用。各位削的时候小心一点，黏黏的汁液碰到手会痒😭😭😭

步骤 3

不喜欢淮山太黏，顺便用煮脊骨的水飞下水

步骤 4

入锅

步骤 5

胡萝卜切成小段加姜片红枣枸杞进去炖。其实淮山可以晚点放进去，我炖的有点久了，有点炖烂了。

步骤 6

出锅吃饭了，一般炖了两三个小时就可以了。

步骤 7

好好吃饭😁

菜谱创建时间：2020-12-01 19:56:23