1.昨天卤好的牛肉没吃完,切成小条。 2.把鸡蛋 淀粉 水 搅拌成面糊状。 3.将切好条的牛腱裹上面糊。 4.开启油锅炸吧 (注意:需要复炸才会酥脆哦!) 5.配上自己喜欢的蘸料 开吃! 一天吃不完的牛腱 第二天不妨试试吧!