小河虾爆花生米

作者： 老邓-十年

买活蹦乱跳的小河虾，小颗的红皮花生米，美美的一盘下酒菜，当零嘴吃，补钙香香的

用料

• 小河虾 200克
• 红皮花生米 60-80克
• 花生油/玉米油/葵花籽油 30克
• 盐 3克
• 糖 2克
• 花椒 5粒
• 葱花或韭菜（切小段） 2-3根
• 姜丝、蒜片 各3克

小河虾爆花生米的做法步骤

步骤 1

小河虾用网锅装了淘洗，❗️❗️沥干水份。

步骤 2

调出芯片小炒肉高温食谱

步骤 3

倒入油30克，小河虾，花生米，花椒。 设定22分钟，点大第三个速度圈，转动选择钮启动。

步骤 4

最后2分钟放入姜丝蒜片，最后半分钟放入糖、盐、韭菜段（如果是葱花出锅再撒），音乐响起，出锅。

小河虾爆花生米的小贴士

此方中酥的花生米不是脆口的，但也非常好吃。大家也可以尝试换成泡4小时以上的小黄豆 注意尽量沥干水份

菜谱创建时间：2020-12-01 16:18:45