1️⃣鸡腿切块,开水下锅焯水,捞出洗洗。
2️⃣热油倒入鸡腿炒黄捞出备用,锅中留底油,加冰糖炒焦黄,倒入鸡腿翻炒,加所有大料炒香。
3️⃣加料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,加一大碗水,倒入土豆炖15分钟,加辣椒翻炒出锅。
想学习更多美食做法的朋友,我期待你的到来⬆️