胡萝卜去皮擦丝
倒少量玉米油拌匀
撒上小麦淀粉拌匀
拌到根根裹上粉这程度
上锅蒸水开1分钟
捞出再次裹粉蒸5分钟,出锅后喜欢甜加糖,喜欢咸加盐,根据喜好调味,然后趁热抓成小饼状
做好放着,吃时煎一下
电饼铛中火煎5分钟
香香软软有弹性