肉末娃娃菜

作者： 依米-hua

用料

• 娃娃菜 2颗
• 肉沫 100g
• 生抽 1勺
• 盐 1克
• 淀粉 1勺
• 香油 1勺

肉末娃娃菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材，娃娃菜菜根和叶子分开切，蒜拍碎，调一碗料汁：盐、生抽、淀粉、香油、水、陈醋（量根据食材和个人喜好搭配）

步骤 2

热油锅炒蒜泥，煸炒出蒜泥香再放入娃娃菜菜根，大火爆炒，炒至菜根变软

步骤 3

放入娃娃菜菜叶继续炒软

步骤 4

加入调好的料汁，再多放点水，放入肉末一起炒，炒熟肉沫，大火收汁，放一勺辣椒酱（不喜欢辣的就不放了）

步骤 5

颜值欠缺，味道绝好

菜谱创建时间：2020-12-01 03:55:25